冬は栄養摂取と風邪予防を兼ねて、できるだけたくさん野菜を食べるようにしています。
野菜を無理なくたっぷり食べたいときは、鍋料理が適しています。
冷蔵庫にある野菜を刻んで土鍋で煮るだけなので、作る手間がかからないのも鍋料理の魅力だと思っています。
また、鍋料理は入れる野菜だけではなく、スープの味も変えれば、週に数回食卓に登場させても飽きることがありません。
野菜をたっぷり食べられる上、美味しくて手間がかからないので、今年の冬もたくさん作りたいです。
ちなみに、鍋料理の日は締めにご飯やうどんを入れて食べています。
スープを残さず食べることができますし、スープに溶け出した野菜の栄養までしっかり摂取できるので助かります。
ご飯を入れるときは、さらに溶き卵と刻んだネギを加えて、より美味しく食べています。
最近はお水に加えるだけで美味しい鍋料理が完成する製品が種類豊富に販売されているので、そのときの気分に合わせて選んで役立てています。
商品によって味がまったく違いますし、簡単に美味しい鍋料理が完成するので、スーパーで見つけたときは忘れずに購入して常備しています。